中年人如何养成好的饮食习惯的

医学研究证实，人过30岁，基础代谢率平均每年以0.5%的速度下降，血中胆固醇的含量则逐年增加。因此，人到中年后，血脂往往偏高，动脉硬化和冠心病的发生率也呈逐渐上升趋势。在诸多因素中，一些不良饮食习惯对血脂增高亦有很大的影响。

无疑将再次掀起中企赴美上市高潮。专门跟踪首次公开募股的研究机构IPOX公司创始人约瑟夫·舒斯特对本报表示 多吃少餐

有关专家调查了1400位岁的老人，发现每日吃两顿饭者有1/3患心血管疾病，每日吃五顿饭者（总热量与每日吃两顿饭者相等）只有1/5患病。专家分析认为，空腹时间较长，造成体内脂肪积聚的可能性增大。

晚餐过迟

晚饭时间过迟，并且是进食难消化的食物，会加速胆固醇在动脉壁上的沉积，促使动脉硬化的发生。研究人员曾做过这样一个实验：在晚间大鼠即将入睡时，喂以高脂肪饮食，这些大鼠血液中的脂肪含量会急剧上升。如果在早上或中午同样喂这些高脂肪饮食，则对大鼠血液中的脂肪含量影响不大。