对面食不是一般地喜爱哈

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“作为北方人，对面食不是一般地喜爱。经常换着花样做面食。毫不谦虚地说，这次真的把馒头做成了花儿。好看好吃。也许有的人会觉得费事，但是你看到成品养眼，家人爱吃，朋友称赞时，满足感爆棚就够了。

第一次参加美食节目是北京电视台的《食全食美》，和大家分享的就是一道主食，从而一发不可收拾地潜心挖掘装在自己内心的一个个美食饕餮宴，勾勒出属于自己的美食小世界。”

食材明细

主料 南瓜泥 200克 酵母 4克

辅料 面粉 260克 砂糖 20克

甜味口味蒸工艺一小时耗时高级难度

【北京】南瓜绣球馒头的做法步骤

1

如与有关部门探索能否给长期居住的流动人口提供低价房屋的配租比例、鼓励企业为他们提供宿舍或者有组织外租房屋。此外还探索用人单位与资质好的房屋中介公司集体租赁等措施 南瓜蒸成泥，加面粉酵母糖揉成面团饧发一个小时左右

2

饧发好的面团揉出空气，分成小剂子（每个大约25g左右）

3

小剂子分别搓成圆柱状，每四个一组，摆成图片形状，每根大约25厘米

4

按照图片顺序依次叠压。逆时针方向依次叠压一圈。

5

叠压一圈（4次）之后，顺时针继续叠压一圈

6

顺时针叠压

7

顺时针转完后，重复之前逆时针的步骤，直至最后收尾，将尾尾粘连

8

.反过来，将尾部捏到一起

9

再正过来搓转整形。

10

放入锅中盖上盖子继续饧发20分钟

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开锅后蒸20分钟左右，不要马上掀开锅盖，等5分钟左右，出锅。

孩子积食