省了闻油烟源泉

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“用微波炉炒饭，省了闻油烟，烹饪以热、拌为主，从食材的准备到吃上口，大概10分钟左右。”

食材明细

主料 鸡蛋 1只 火腿 1根 熟米饭 1碗 蟹柳棒 2条

辅料 葱花 10克 盐 1小勺 鸡精 1小勺 黑胡椒粉 适量 香油 适量

清淡口味其他工艺十分钟耗时普通难度

微波火腿蛋炒饭的做法步骤

1

熟饭最好是冷藏过的，容易打散。

2

将火腿和蟹柳棒切丁。

3

鸡蛋打散，加入少许香油拌匀。

4

26春城晚报44.26放入微波炉，盖上专用盖，高火加热1分钟。

5

取出，用筷子搅碎。

6

盘子抹上少许油，倒入米饭、火腿蟹柳丁，拌均匀。放入微波炉，盖上专用盖，高火加热3分钟，取出。

7

将鸡蛋和葱花加入，然后加入1勺食盐，1勺鸡粉，适量的黑胡椒粉拌匀。

8

放入微波炉盖上盖子，高火加热1分钟即可。

9

食用前可以再拌入少许香油，更可口好吃。

小窍门

制作微波火腿蛋炒饭，还可以搭配青豆洋葱胡萝卜丁香菇丁等食材，增加风味，增添营养。

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