苏州太湖蟹今年减产四分之三

苏州太湖蟹今年减产四分之三

今天是中国农历立秋节气，意味着大闸蟹将要开始上桌了。苏州吴中区水产局研究人员七日特地来到东太湖养殖水面对太湖蟹进行脱壳期生长情况检查。检查结果确认相关照片曝光，围压缩后太湖蟹质量提升，预计七成可以达到出口标准。

据统计，太湖蟹去年产量在八千吨左右，今年将大幅下降至二千吨左右，就是减产四分之三。

苏州市吴中区水产局副局长沈亚夫介绍说，二00七年无锡太湖蓝藻事件后，苏州对东、西太湖养殖围进行优化整治。今年，养殖面积从十四点二万亩压缩至三点八四万亩，养殖户减少至二千五百多户“全员治疗”也称积极治疗。中疾控性艾中心治疗室副主任赵燕说。

在现场看到，新围不再是过去密集杂乱的“迷魂阵”，而是清爽规整的“大方格”。新围全部安置在东太湖一类水源地带，用“标准化、景观化、生态化”的高标准建造，执行新的围太湖蟹生态健康养殖技术标准。

苏州市吴中区太湖大闸蟹行业协会秘书长吕梅良认为，产量大幅下降，质量和规格提升，今年太湖蟹价格将上涨。