英国研制紫色转基因西红柿含花青素可抗癌防

英国研制紫色转基因西红柿 含花青素可抗癌防病

据外媒报道，目前转基因食品争议不断，英国科学家为扭转公众对转基因食物的负面态度，开始研究一款紫色西红柿的营养价值，目前已经大规模种植。

据报道，这种紫色西红柿含有可抗癌的抗氧化剂花青素，已经在在加拿大大规模种植。紫色西红柿最新的一批成品被榨成1200升果汁运往英国，进行下一步研究。

针对紫色西红柿的研究最先在英国约翰英内斯研究中心展开从病毒的传染性上来看，负责人马丁教授表示，他们先从金鱼草提取基因植入一批西红柿，然后将它们培植成能自动制造花青素的新型紫西红柿。

报道说，花青素有消炎和抗癌作用桌子倒置堆叠，并能预防II型糖尿病。(来源：中国)更多精彩请浏览：转基因产品有哪些转基因有什么好处?