夏天真是让人有喜有悲呢的

文章来源：吴江文学网 | 2022-03-18

夏天真是让人有喜有悲呢，虽然很开心可以肆无忌惮的吃各种美味的冰激凌好雪糕了，但是天气的炎热却让人不敢出门，更关键的就是食欲不振，面对各种美食都是去了兴致，真是悲哀啊。但是孕妇可得保证摄入足够的营养，那么，夏天孕妇吃什么开胃呢？

夏天孕妇吃什么开胃呢

1、凉拌藕片

莲藕洗净去皮，切成片，在沸水中焯一下。在藕片上放入葱花、姜丝、蒜片，加入酱油、盐、拌匀即可。

2、酸甜藕片

藕切片，在沸水中焯熟，装盘，将糖、醋、盐、香油洒在藕片上拌匀即可。

3、咸蛋拌豆腐

豆腐切成小方丁，用沸水焯熟取出。咸鸭蛋捣碎，加香油、蒜泥拌匀即成。

4、香椿芽拌豆腐

香椿芽洗净用开水烫一下切成细末;豆腐切丁，用沸水焯熟，碾碎，再加入香椿芽末、盐、香油拌匀即成。

5、小西红柿豆腐

安徽黄山风景区雪后出现云海景观。 (中国图片库施广德摄影) 豆腐切成块用沸水焯熟取出，捣成泥状。西红柿切成碎块和豆腐一起拌匀，放入盐、香油拌匀即可。

6、凉拌西瓜皮

凉拌西瓜将西瓜皮洗净。切成方丁装盘，用盐腌20分钟。红柿子椒去蒂、去籽，切成小方块，放盐拌匀。去掉西瓜皮中腌渍出来的水分，和红椒一起，加入糖、醋、香油拌匀即可。

7、小葱拌豆腐

南豆腐切成块;小葱切成段，将豆腐丁和小葱段放在碗内，淋入盐水(将盐放入少许凉开水中化开调匀，加香油拌匀即可，爱吃辣的可以滴点辣椒油进去)。

8、凉拌土豆丝

土豆去皮洗净切成丝。在沸水中焯熟，捞出浸入冷水中，凉后将土豆丝捞出，加入糖、醋、盐、葱花;锅内放少许油，将花椒放入，小火炸出花椒香味，再将花椒拣出，将油直接倒在土豆丝上拌匀即可。

9、椒油西瓜皮

西瓜皮洗净，切丁，加盐腌20分钟，拌匀。起油锅，把花椒炸香，去花椒，将炸好的花椒油浇在腌好的西瓜皮上拌匀即可。

10、枣竹灯心粥

原料：枣仁20克，玉竹20克，灯心草6克，糯米200克

做法：将枣仁、玉竹、灯心草用清洁纱布包扎，放人锅中，与糯米同煮成粥。捞出纱布包，即可食粥。

功效：枣仁有养心安神的作用，玉竹则滋阴养液，灯心草清心火，而糯米养阴益气。四种东西放一起熬成粥，有养阴清火、安神镇静的作用。如果觉得味道有点淡可以加点冰糖，很适合孕妇食用。

夏天孕妇吃什么开胃呢？答案都在这里啦，凉拌藕片、酸甜藕片、咸蛋拌豆腐、香椿芽拌豆腐、小西红柿豆腐、凉拌西瓜皮、小葱拌豆腐、凉拌土豆丝、交友西瓜皮、枣竹灯心粥，哇，这么多美食，相信一定有一种能够唤醒你对美食的热爱。