用冷水洗两遍去涩味蹭飞

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食材明细

主料 茄子 适量 豆腐乳 适量

辅料 盐 适量 芝麻油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 调味鲜 适量

原味口味蒸工艺半小时耗时普通难度

腐乳拌茄泥的做法步骤

那就该充分挖掘产品的优势。因而在选择产品时1

备茄子，

2

清洗切成两半，用冷水洗两遍去涩味。沥水放进蒸锅里

3

蒸熟。

4

蒸好的茄子装碗里，放点盐

5

用棒槌棒成泥。

6

棒好的茄泥。

7

备豆腐乳，

8

倒进豆腐乳，淋上生抽，蚝油，芝麻油

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拌匀上桌。

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