空心大麻球最好吃做法外皮酥脆香甜可口方法

空心大麻球最好吃做法, 外皮酥脆, 香甜可口, 方法简单, 连吃3个不过瘾

首先我们准备食材，准备糯米粉700克，准备水，小苏打7克，白糖200克，第一步，把700克糯米粉倒在面盆里，用水搅拌均匀，这里面的水要用温水分两次添加，用手慢慢的和面，揉成面团，非常松软光滑的面团就可以了，呢，准备一锅水大火烧开，可以先烧开一锅水，这样在水烧开的过程中，面粉也揉好了，这样还能节省时间。第二步，水烧开，把面团分成若干个大小的面团，把这些小面团下进锅里煮，面团全部漂浮起来，捞出来。记着是把面团先下锅煮。

第三步，把煮过的面团放在和面盆里，把其余的食材，糯米粉，泡打粉，一起搅拌均匀，用手慢慢搅拌，多揉一会，揉10分钟，让面团充分和糯米粉融合，第四步，把面团取出来，揉好，切成一个个面团，搓成长条，把长条切成一个个面团，把面团表面沾水，每个面团上面滚一圈芝麻，用手捏捏，防止芝麻掉落，醒面20分钟左右，第五步，准备油锅，烧热油，把一个个滚好的芝麻面团下进油锅里油炸，油温高的，芝麻团下进油锅里很快成型。

农民工的“无奈”才会变得更少 第六步，不停翻翻防止芝麻团防止炸糊，下锅后，芝麻球很快膨胀起来，这样几分钟就炸好了，炸好的空心大麻球，个头非常大，一个盆子里只能放一个，皮薄，吃着非常酥脆，非常有特点，其实，这道美食的做法非常简单，和我们平常吃的那种空心芝麻球是一样的，这一种个头非常大，是因为它的面粉和的时间很长，用的油糯米粉，小苏打，做法只是不太一样而已，先把面团煮一下，再和糯米粉揉到一起的，这样炸出来的空心大麻球就非常大了，大家有没有吃过这种空心大麻球呢？

本文相关词条概念解析：

空心

空心，形容物体的内部为空腔（虚体）（空芯）状态，（空腹）。在其磁路中没有磁性物质（如铁）的空芯变压器。佛教语。谓清净无染的禅心。《智度论·释初品》：“如佛弟子，实知空心不动，一切结使生处，不复生。”南朝梁沉约《栖禅精舍铭》：“空心观寂，慧相淳筌。”唐刘禹锡《磨镜篇》：“白日照空心，圆光走幽室。”