宝宝午餐吃什么的

文章来源：吴江文学网 | 2022-01-09

宝宝的饮食，不像大人一样可以将就，小孩的发育至关重要，所以要注意日常生活中的饮食习惯，营养全面，食品需健康。很多宝妈为宝宝早餐吃什么好绞尽脑汁，因为老是吃同一样的东西，大人都觉得腻，更别说小孩，所以分享宝宝午餐吃什么，希望能帮到你。

宝宝午餐吃什么

一、蘑菇炖豆腐

食材准备

50g鲜蘑菇，4块豆腐，10g笋片;

制作步骤

1.将豆腐切成小块，放入冷水锅中，并加少许料酒。然后用旺火煮到豆腐周围有小洞，取出控净水。

2.将炒菜锅烧热，将准备好的鲜蘑菇、笋片放入其中，并加入酱油、盐、高汤或水，稍稍翻炒。然后放入豆腐，用大火烧开，移小火上慢慢炖约20分钟，再加入香油、味精出锅，也可勾芡再出锅。

二、鲫鱼汤

原料

1条鲜鲫鱼，30g猪肉;

配料

生姜、香菜、料酒、醋、白糖、葱、味精各适量。

制作步骤

1.将鲫鱼刮鳞去鳃，取出内脏并洗净。然后在鲫鱼的身体两侧切十字花刀，然后将鱼放入沸水锅中过水，然后捞出沥干待用。

2.猪肉洗净切成肉丁待用;

3.葱、姜、香菜等配料洗净切碎待用;

4.在汤锅中放入已经准备好鲫鱼、肉丁，并加适量水，放入盐、料酒、醋、白糖、葱丝、姜片，盖上锅盖，将锅置于火上，烧开后撇去浮沫，改用小火炖30分钟，加味精、香菜末即成。

三、咸蛋黄蒸肉饼

其余5处遗址均不见裸露在外制作步骤

1.将准备好的500g鲜猪肉剁碎成肉馅，肉馅一定要手工剁，机器搅碎的根本不是那种口感;

2.肉馅剁好后记得加入调料搅匀(妈妈记得多搅拌一下，这样蒸出来的肉饼口感更好)，并腌制半小时;

3.准备一个碗口较大并且有一点深度的碗，并在碗里抹上食用油，将肉馅放入其中，再加入咸蛋黄;

4.大火蒸约半小时，肉汁已经蒸出来流在碗中，就大功告成了。

四、肉沫蒸蛋

原料

个鸡蛋、50g猪肉、5g太白粉各、10g酱油、2g精盐、25g食油。

做法

1、将鸡蛋打散，放入适量精盐、清水搅匀，上笼蒸熟;

2、选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末;

3、将锅放炉火上，加食油烧热，放入肉末，炒至松散出油时，再加入适量葱末、酱油及水，用太白粉和水调匀勾芡后，浇在蒸好的鸡蛋上面即可。

五、蛋花鱼

原料

半两鱼泥、1个鸡蛋、100克豆腐;适量糖、葱末、姜丝。

做法

1、将鱼蒸熟，刮取半两鱼泥，用姜丝、酱油、糖和少许植物油拌匀;鸡蛋去壳搅匀;

2、用适量水和盐将豆腐煮熟，然后加入煨好的鱼泥，继续煮;待快熟时撒蛋花葱末，煮熟即可。

六、虾皮鸡蛋羹

原料

鸡蛋1个、虾皮适量。

做法

1、虾皮洗净、浸泡后，捞出切碎。

2、鸡蛋去壳后，取蛋黄加适量温开水打匀。

3、放入虾皮后，隔水小火蒸熟。

大部分小孩都会偏食，喜欢吃某一类或某一样食品，就经常吃，这样是不行的，在注重口味的同时，也要考虑营养全面的问题，偏食会影响宝宝的发育，导致营养缺失，所以做家长的要把控好。所以分享的宝宝午餐吃什么给大家。