奶香浓郁香甜可口的水果披萨好吃到停不下来呢

奶香浓郁、香甜可口的水果披萨，好吃到停不下来，家人都吃撑了

多少人爱吃披萨，是冲着拉丝的奶酪去的？其实奶酪吃多了热量也高。而且咸披萨也有点吃腻，于是来点水果的甜披萨，更别具风味。奶酪可以不需要太多，可以多加些芝士片，让这披萨的芝士风味变得更浓郁。而点缀的蓝莓，不仅增加颜值，还增加些惊艳的口感。好吃得让人停不下来，减肥先站一边吧。老公和儿子本来已经吃过饭了，结果又因为闻到香味忍不住多吃了两块。

配料：水120g 盐2g 色拉油20g 高粉20g 干酵母3g

辅料：黄桃60g 炼乳10g 马苏里拉奶酪60g 蓝莓5g 芝士片3片

1.内胆里加入水、盐、色拉油。

2.加入高粉。

3.最上面放干酵母，将内胆装入面包机中。

4.选择程序11披萨面团，程序为30分钟，但揉20分钟就可以停止了。再选择14发酵/解冻，设置了40分钟。面团发酵至两倍大。

5.取出罐头里的黄桃，切粒。

6.面团排气后静置20分钟，擀成圆饼状。

7.将面饼移入烤盘中整形，表面再用叉子叉些洞。

8.面饼上抹一层炼乳，撒些马苏里拉奶酪。

9.放上黄桃粒，再把芝士片切碎了放入。

10.再撒些马苏里拉奶酪，放入黄桃粒和芝士片。

11.最上面放上些蓝莓。

12.放入烤箱中，200度烘烤15分钟。

注意：

1.如果面团擀开一直回缩，可以静置几分钟后再擀。

感觉就像做梦一样！”刘辉张斌 2.水和面粉的比例可以随意，只要面能成团就行。

本文相关词条概念解析：

披萨

披萨(Pizza)，一种历史悠久的欧洲食品，目前多指覆盖多种佐料的意大利馅饼。在世界各地都非常常见和有名，可以说已经超越语言与文化的壁障，成为全球通行的食品。但不同的国家和地区的人们在吃这种馅饼的时候，用料和口味有所不同。。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（MontereyJack）等。

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