特刊好想你冻干果蔬深加工项目落地哈密吧

【特刊】好想你冻干果蔬深加工项目落地哈密

■哈密 马志娟

今年2月，哈密高新技术产业开发区、伊州区北部新兴产业园对外宣布，由河南援建的新疆唱歌的果股份有限公司将入驻哈密，同时迎来一个重量级成员——河南好想你冻干果蔬产品深加工项目。半年来，好想你冻干果蔬深加工项目得到市委市政府的密切关注，有关项目建设的筹备工作已基本就绪。

日前，伊州区委副书记、伊州区援疆指挥部领队马宏伟向介绍，该项目预算总投资1.5亿元，其中援疆资金1亿元，企业自筹5000万元。项目总占地面积：144668.75平方米（217亩），总建筑面积92566.8平方米，规划建设生产厂房（包括保鲜库、低温冷库、粗加工区、精加工区、冻干车间、内包装材料库、外包装材料库、内包装车间、外包装车间、成品库等）、办公楼、技术研发中心、员工宿舍、员工餐厅、员工浴室、门卫室、配电室等。

想你冻干果蔬产品深加工项目开工奠基。 ■李华 摄

哈密高新产业技术开发区副主任、援疆干部吕关谊表示，该项目建成投产后，将对哈密市经济建设提速增效发展提供强大助力。有利于哈密市充分发挥和依托资源优势，进一步推动哈密优质红枣、哈密瓜、葡萄等农副产品精深加工延伸产业链、提高附加值，促进农业产业化进程。

新疆河南商会会长、新疆唱歌的果股份有限公司董事朱军说，河南好想你冻干果蔬深加工技术是在零摄氏度以下，把果蔬中含有大量水分的物质快速降温冻结成固体，然后在真空条件下使物质中的水分从冰直接升华成气体排出。经过实践，冻干工艺不仅控水彻底，而且可以保证蔬果外形完整，冻干食品有酥脆的口感，在不添加任何“配料”的情况下，比鲜果的保质期更长。

据悉，哈密高新区管委会利用河南援疆资金建设标准化厂房，好想你等企业只需投入生产设备，实现入区企业的“拎包入住”和“私人订制”

本地 ，该模式是河南产业援疆的一种新的尝试和探索，它有利于吸引内地企业投资哈密，扩大当地就业，同时能够让社会资源得到最大优化配置，提高资源利用的综合效益。