真功夫斥资亿元改造店面

文章来源：吴江文学网 | 2020-08-15

真功夫斥资亿元改造店面

经历了家族内讧的中式快餐企业真功夫昨日对外宣布，正式推出中国味道计划，产品从清淡口味向浓香口感延展。此外，计划耗资过亿元用5年时间逐步实现对现有餐厅的装修改造。

真功夫公司昨日表示，正式推出以顾客为导向的中国味道计划。据介绍，目前，在已运营两个月的中国味道概念店，已经成功推出一系列新品，如酸菜肉丝汤米粉、宫保鸡丁等。

真功夫方面昨日透露，明年计划开出约70家新店，并将全部采用新一代的中国味道餐厅设计方案，此外还会用5年时间逐步实现对现有餐厅的装修改造，使全国真功夫餐厅统一为中国味道新形象，预计这项计划耗资过亿。

了解到，凭借中式米饭快餐脱颖而出的真功夫公司从1994年创立至今，已进驻全国市场。真功夫目前拥有超过400家门店，是中国最大的中式快餐连锁企业之一。

但制约其发展的是，近年来其家族内斗一直未断，直至今年全面升级，作为真功夫创始人之一，原董事长蔡达标因与前妻潘敏峰离婚，导致他与另一创始人潘敏峰的弟弟潘宇海之间的亲情纽带消失，进而引发股权等一系列纷争。

今年5月，广东警方确认，涉嫌挪用资金、职务侵占等犯罪行为、并一直潜逃在外的蔡达标已于4月底被拘捕。此后，真功夫公司首次就该事件发声明称，由潘宇海代为履行公司董事长职务，对外代表公司。

■ 真功夫内讧大事记

2006年9月蔡达标与潘敏峰离婚，得到潘宇海25%股权

2009年3月真功夫上市冲刺之际，蔡达标婚外情曝光

2009年4月潘敏峰状告蔡达标，欲索回25%的股权

2011年3月创始人之一潘宇海称上市计划推迟

2011年4月真功夫监事起诉蔡达标转移公司资产

2011年5月蔡达标因涉嫌挪用资金、职务侵占等犯罪行为被逮捕，潘宇海代履行董事长职务( 李静)