自强本土酒店品牌输出管理为何难行迈点专栏酒店

文章来源:吴江文学网  |  2020-09-15

本土酒店:品牌输出管理为何难行 - 迈点专栏_酒店人的自媒体平台_迈点

总的来说,酒店的管理输出是一项技术性很强的工作,酒店必须不断提升和丰富品牌形象,将品牌建设作为酒店发展的一个重要战略。

当几乎所有的国际酒店巨头通过输出管理方式在中国市场高歌猛进的同时,中国的本土酒店也在奋起驰骋。在发展的同时也在追求能够走出国门。然而如今,各酒店已经将单纯的管理输出上升至品牌输出。

众所周知,未来酒店之间的竞争将更多地表现为品牌的竞争。品牌代表了模式、品质和资源,酒并得出一些对应之策。下面店最有效的经营路径就是通过品牌将酒店经营过程中的硬要素和软要素有机地结合,以品牌为核心才能效提升酒店的经营管理水平,这也将是成熟酒店集团管理输出的上游策略。但是目前我国本土酒店业却未能在品牌输出上有所突破,本土酒店管理公司的品牌“管理输出”之路难行,其原因何在?

一、国际着名酒店品牌管理公司的核心管理体系的中心就是一个代表着这个体系的品牌。中国的酒店管理公司真正有品牌的很少,这也是本土酒店管理公司经营管理能力弱、成员酒店管理水平参差不齐、发展缓慢等问题的重要原因。

二、由于本土酒店对品牌的认识不深、品牌的建设工作迟缓、不愿意在品牌方面做出应有的投入等原因,目前,国内很多酒店管理公司还远远谈不上通过输出品牌来进行扩展,大部分酒店管理公司停留在输出管理的层面,无法适应市场的激烈竞争。

此外中国旅游研究院院长戴斌分析认为,一是从市场需求来看,从目前来看,更多高端市场及奢侈品市场的消费者以欧美客居多,他们认可国际酒店管理品牌,而也有一部分国内消费群受消费惯性的影响,也比较认同国外酒店品牌;二是体制问题,现在有能力进入高端酒店市场的多半是国有企业,目前以一种非市场化的体制来运作市场,这就显得不匹配。三是主观原因,高端酒店需要强大的人力资源和信息资源的支撑,然而本土酒店管理公司在这方面还未发展起来。

总的来说,酒店的管理输出是一项技术性很强的工作,酒店必须不断提升和丰富品牌形象,将品牌建设作为酒店发展的一个重要战略。酒店要形成自己的品牌必须要有长期的规划和必要的资金投入。品牌的标准、质量、文化、个性、特色构成品牌的生命力,品牌的推广与宣传以增强品牌生命力,通过迈点品牌指数MBI监测品牌竞争力,从而推动成员酒店实现业绩的增长。(迈点 Amy )



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