用冷水冲净DG

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食材明细

主料 南昌米粉 适量 猪血 适量 大骨汤 适量

辅料 姜末 适量 蒜末 适量 葱末 适量 剁椒 适量

配料 豆瓣酱 适量 麻辣酱 适量 黑胡椒粉 适量 花椒粉 适量 盐 适量 鸡精 适量 酱油 适量

微辣口味煮工艺廿分钟耗时简单难度

猪血烫米粉的做法步骤

阿里对香港难说再见。1

米粉煮熟，用冷水冲净。

2

猪血切块。

3

放入热水中焯一下。

4

锅中放入大骨汤，烧开，放香辣酱、姜末和蒜末，烧开。

5

下猪血，煮熟后，关火。

6

将米粉捞出放入碗中，放上盐、鸡精、酱油、剁椒、葱末。

7

将煮好的猪血浇上，拌匀即可。

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